Готовим диетический суп «Харчо»

Автор
Дата
Готовим диетический суп «Харчо»

Всем доброго дня. Сегодня покажу вам как готовить суп «Харчо», но не обычный, а без мяса. Можно сказать диетический.

Подготовим следующие ингредиенты:

  • Картофель порезанный кубиками;
  • Лук порезанный кубиками;
  • Морковь почищенная на терке;
  • Томатная паста;
  • Чеснок;
  • Рис — 1 ст.л.;
  • Мука — 0,5 ст.л.;
  • Приправы — по желанию;
  • Укроп и зеленый лук — по желанию;
  • Сахар — 0,5 ч.л.
Готовим диетический суп "Харчо"

Приступаем кашеварить:

1) Вскипятим воду в кастрюле и добавим в нее пол столовой ложки соли. Высыпаем порезанный кубиками картофель.

Готовим диетический суп "Харчо"

2) Разогреем сковороду и добавим в нее немного растительного масла. Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета. Не забывайте периодически перемешивать.

Готовим диетический суп "Харчо"

3) Добавляем столовую ложку риса вариться к картофелю.

Готовим диетический суп "Харчо"

4) Возьмите пол столовой ложки муки и добавьте к луку с морковью. Затем добавьте туда же столовую ложку томатной пасты и все это хорошо перемешайте.

Готовим диетический суп "Харчо"

5) Добавляем на сковородку немного воды, сахара пол чайной ложки так как томатная паста кислая.

Готовим диетический суп "Харчо"

6) Переносим содержимое сковородки в кастрюлю с картошкой. Кипятим до готовности на медленном огне минут двадцать.

Готовим диетический суп "Харчо"

7) По прошествии двадцати минут добавьте по желанию приправы. Также по желанию добавляем зеленый лук и укроп. Кипятить еще пять минут.

Вот и все. Супчик готов. Приятного аппетита Вам и вашим детям.

В этой статье пока еще нет комментариев, вы можете быть первым !

Добавить комментарий

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*