Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

Автор
Дата
Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

Подготовим следующие продукты:

  • Мясной фарш — 400гр.;
  • Яйцо — 1шт.;
  • Сыр — 100гр.;
  • Томатное пюре — 250гр.;
  • Вода — 125гр.;
  • Панировочные сухари — 1ст.л.;
  • Зеленый лук — 50гр.;
  • Соль — 0,5ч.л.;
  • Сухие травы — 1ч.л.;
  • Сахар — 1ч.л.
Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

Начинаем кашеварить:

1) Нарезаем зеленый лук.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

2) Сыр натираем на мелкой терке.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

3) Одно куриное яйцо смешиваем солью и специями для мяса.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

4) Добавляем к яйцу натертый сыр и снова смешиваем.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

5) Еще один ингредиент. Добавляем к смеси панировочные сухари и все хорошо перемешиваем.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

6) К получившейся смеси добавьте фарш.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

7) Также добавляем нарезанный зеленый лук.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

8) Перемешиваем все сначала лопаткой, а затем руками.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

9) Для того чтобы тефтели получались одного размера удобнее всего формировать их ложкой для мороженого. Руками скатываем плотные мясные шарики.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

10) Обваливаем тефтели в муке.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

11) Разогрейте сковороду предварительно смазанную растительным маслом и обжариваем на ней тефтели с двух сторон до золотистого цвета.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

12) Приступим к приготовлению томатного соуса. Выкладываем томатное пюре в кастрюлю. Добавляем соль и сахар, сухие травы по вкусу и немного воды. Перемешиваем и ставим на плиту.

13) В закипевший соус крадем обжаренные тефтели, закрываем кастрюлю крышкой и тушим двадцать минут на небольшом огне.

Готовим очень вкусные и ароматные тефтели в томатном соусе

Вот и все. Вкуснейшие тефтели готовы! В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре, макароны, рис, гречка. Приятного аппетита вам и вашей семье!

Slider

В этой статье пока еще нет комментариев, вы можете быть первым !

Добавить комментарий

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*