Вкусные домашние булочки — косички

Автор
Дата
Вкусные домашние булочки — косички

 

Для приготовления нам понадобится:

  • мука — 500гр.;
  • молоко — 1стакан;
  • вода — 1стакан;
  • сахар — 4-5ст.л.;
  • дрожжи — 10гр.;
  • кунжутные семечки — по вкусу;
  • масло подсолнечное — 100мл.

Начинаем кашеварить:

1) В большую миску налейте и смешайте стакан молока, стакан воды, четыре — пять столовых ложки сахара.

булочки

2) Далее в ту-же миску разбиваем два яйца и добавляем сто миллилитров подсолнечного масла. Хорошо перемешайте.

булочки

3) Добавляем в миску дрожжей грамм десять. Снова перемешиваем.

булочки

4) И наконец добавляем пол килограмма муки. Замешиваем тесто руками. Оно должно получиться мягким. Закрываем миску крышкой и оставляем примерно на час подниматься.

булочки

5) Как только тесто поднялось смазываем рабочую поверхность подсолнечным маслом, отрываем от теста небольшие кусочки и раскатываем их в длинные колбаски. Как только раскатали три колбаски защипываем их с одного конца и заплетаем в косу. Потом сворачиваем и защипываем вместе кончики косы. Подробнее смотрите в ГИФке ниже.

булочки

Вкусные домашние булочки - косички

6) Взболтайте в небольшом стакане яйцо. Смажьте им булочки. Если хотите получить более золотистые булочки тогда смазывать булочки нужно только желтком.
7) По желанию посыпьте или обваляйте булочку в кунжутных семечках.

булочки

8) Выкладываем заготовки булочек на противень.

булочки

9) Духовку разогреваем до ста восьмидесяти градусов. Отправляем булочки в разогретую духовку на двадцать пять — тридцать минут.

булочки

По истечении тридцати минут достаем булочки, наливаем чайку и наслаждаемся.

В этой статье пока еще нет комментариев, вы можете быть первым !

Добавить комментарий

Note: Comments on the web site reflect the views of their respective authors, and not necessarily the views of this web portal. Members are requested to refrain from insults, swearing and vulgar expression. We reserve the right to delete any comment without notice or explanations.

Your email address will not be published. Required fields are signed with *

*
*